ارده کنجد
ارده کنجد
ارده کنجد از دانه های پوست کنده کنجد بو داده تهیه می شود. کنجد دانه ای روغنی از گیاه کنجد است. کنجد در اصل گیاهی بومی در کشور هند و آقریقا است ولی امروزه کشور های زیادی در بحث کشت و صادرات این گیاه و دانه پیش دستی کرده اند.
این دانه در کشور خودمان ایران هم به وفور هم در جنوب و هم شمال کشت می شود. خواص بسیار زیاد دانه کنجد باعث شده که از دانه خام و روغن آن برای امراض زیادی استفاده شود.
ارده کنجد همان کنجد خمیر شده است. کنجد با پوست را در مرحله اول تف داده و بعد خیس می اندازندتا پوست روی آن به آرامی کنده شود سپس کنجد نرم شده را با آسیب له کرده و به صورت خمیری در می آورند و به آن ارده کنجد می گویند
خواص ارده کنجد
بهبود عملکرد قلب
پیشگیری از سرطان
تقویت سیستم ایمنی بدن
افزایش کلسیم بدن
افزایش انرژی
تنظیم کننده فشار خون و کلسترول
افزایش جذب مواد معدنی
روش مصرف ارده کنجد
ارده کنجد انرژی زیادی دارد و می توانید به عنوان میان وعده و یا صبحانه از آن استفاده کرد و انرژی صبح شما را کاملا تامین میکند. برای صبحانه می توانید از شیرین کننده های طبیعی مانند عسل و شیره انگور یا خرما برای خوش طعم شدن استفاده کرد.
مصرف همزمان ارده کنجد در کنار شیرین کننده ها باعث جلوگیری از افزایش جهشی قند خون شما میشود و این امر میتواند سطح انرژی بدن شما را تا ساعتها بصورت متعادل تنظیم کند و مانع از گرسنگی کاذب و زودهنگام شود
عوارض ارده کنجد
ارده کنجد انرژی و کالری زیادی دارد و مصرف بیش از حد آن و عدم تحرک باعث چاقی در افراد می شود و همچنین به افراد دیابتی جهت اسفاده مکرر توصیه نمی شود.
دیدگاه کاربران
